鼓楼区市场监督管理局开展市场销售蘑菇类产品风险排查
发布时间:2023-09-04 15:44 浏览次数:
为消除食品安全风险,守护百姓“舌尖上的安全”,根据上级相关要求,区市场监督管理局加强组织领导,统筹监管力量,根据市场监管总局和省局要求,对全区开展市场销售蘑菇类产品风险排查。以生鲜超市、农贸市场等食品经营单位为重点排查场所,着重检查蘑菇类产品的感官性状是否正常;是否建立食用农产品进货查验记录制度;是否如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容;是否保存相关凭证;是否将记录和凭证保存期限不得少于六个月等相关内容。
截止目前,共出动检查20人次,排查52家,对检查中发现的非严重性问题均已令其现场整改。下一步,区市场监督管理局将继续对市场销售蘑菇类产品开展风险排查,针对农药残留超标、添加剂使用不当等食品安全风险,建立和完善农产品质量安全专项监测、监督抽查和快速检测的农产品监测体系,加大农产品抽检力度,坚持定量、定性检测相结合,充分发挥监测“雷达”作用,加强风险隐患排查,确保农产品质量安全,维护人民群众餐桌安全。