政府信息公开
鼓楼区市场监管局开展“你点我检、你送我检”活动
发布时间:2024-03-28 10:36    浏览次数:

为加强夜市摊点食品安全监管,确保广大市民和来汴游客的饮食安全,3月26日晚,市食安办副主任、市局四级高级主办盛强,抽检监测科科长田永良,鼓楼区局副局长秦龙等一行人来到西司夜市开展食品快速检测和“你点我检、你送我检”活动。盛强一行对夜市摊贩的经营资质、原辅材料进货查验记录和健康证进行检查,并从夜市摊点上随机挑选8个具有开封特色、消费量大、风险高的品种作为检测样品。在快检活动现场,热心的消费者对烧烤中的肉制品安全比较关注,现场送来羊肉串和牛肚2批次样品。

随后,检测人员对样品进行快速检测,重点检测农药残留、吊白块、亚硝酸盐、其他非法添加物等项目。经现场检验,9批次样品所检项目合格,1批次韭菜农药残留腐霉利阳性。执法人员将快检结果送达被抽检商户,责令将该批韭菜进行下架销毁,及时消除食品安全风险。并举一反三,加强对购进食材的把控,依法依规制作经营。此外,快检人员将消费者送来的2批次样品检测结果及时告知消费者,该送检样品为合格。

下一步,鼓楼市场监管局坚持问题导向,实施快检和监督抽检有机结合,加大抽样检验力度和频次,常态化开展“你点我检,你送我检”食品快检活动,保障全市人民群众和广大游客饮食安全,助力开封文旅市场整治和品质提升。食品安全共治共享,欢迎广大市民朋友们和来汴游客积极参与,共同“舌尖上的安全”。

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